圣诞假期的到来通常与……密不可分 丰盛的餐点、传统甜点和吐司 这些变化会持续到凌晨。对许多人来说，这只是件小事，但对于糖尿病患者而言，这些变化会导致血糖骤升、消化不适，以及一年来所有努力都付诸东流的挫败感。
即便如此，与……一起生活 糖尿病与享受圣诞节 这些目标并不矛盾。西班牙和其他国家的内分泌学家和营养学家都强调要做好计划，明智地选择碳水化合物，不要把十二月当作过度放纵的借口，以及一个有时会被遗忘的基本原则：像其他月份一样继续接受治疗和定期复查。一些实用建议包括选择…… 晚餐的健康食品 有助于血糖控制。
为什么圣诞节会加重糖尿病
在此期间，通常会出现以下情况： 五或六个指定日 圣诞前夜、圣诞节、除夕、元旦、三王节，再加上偶尔的公司午餐，可能就变成整整一个月的庆祝活动。家庭聚餐、办公室零食，还有随时都能看到的牛轧糖，这些都会造成热量过剩，而对于糖尿病患者来说，这很容易导致血糖失控。
在西班牙医院工作的营养学家指出，最常见的错误是： 两餐之间吃甜食过度食用油炸食品和精制面粉制品、缺乏运动以及过量饮用含糖饮料和酒精，都会导致血糖迅速升高、消化不良、胃酸反流，长期来看还会导致体重增加和血脂异常。即使是高热量的商业甜点，例如某些冰淇淋和其他加工甜点，也含有大量的糖分和热量。 高糖.
咨询过的内分泌学家坚持认为，问题不在于两三顿特殊餐食，而在于…… 把整个假期变成一个无限畅饮的酒吧在许多患者中，1 月份的复查中观察到病情失代偿，此时糖化血红蛋白反映出数周的控制较为松懈。
糖尿病专家还强调，这种疾病通常是 无声即使血糖水平很高，一个人也可能感觉良好。因此，假期绝不是放松警惕的时候，一定要定期体检、进行指尖血糖监测或使用血糖传感器。
节日菜单规划：选择合适的碳水化合物
专业人士最常提出的建议之一是： 没有计划就不要去参加圣诞餐桌聚会提前考虑你要吃什么有助于避免即兴发挥和典型的“我今天什么都吃，明天再补偿”的想法，这种想法通常会导致暴饮暴食和失去控制感。
临床营养专家建议糖尿病患者 选择一种主要的碳水化合物来源。 在每顿节日大餐上，实际上，这意味着不要把面包、米饭、土豆、意大利面、千层面或咸味馅饼都放在同一个盘子里；最好选择一种，然后相应地调整份量。
对于像圣诞夜或新年夜这样的晚餐，其中会同时出现大量含有多种碳水化合物的菜肴（例如千层面、用面粉增稠的酱汁、浓汤、酥皮点心），专家建议 先上蔬菜。 先放蛋白质（鱼、瘦肉、海鲜、豆类），再放淀粉类配菜，但要确保淀粉类配菜不超过盘子的三分之一。
此外，最好避免养成无节制地吃零食的习惯。上开胃菜。 单独份先吃些蔬菜或烤海鲜，如果最后还饿的话再吃面包，这些都是有助于控制血糖飙升而不会感到过于受限的小策略。
甜点、传统甜食和含糖饮料
一年中这个时候最大的挑战之一就是选择甜点：牛轧糖、酥饼、杏仁蛋白软糖、国王蛋糕……它们大多集中 单糖和脂肪这会导致血糖迅速升高。一般建议并非完全禁止食用，而是要有所节制并减少食用量。了解一些传统甜食的成分也很有帮助，例如…… 糖霜棕色明智地决定份量。
西班牙的营养学家建议选择 最爱的甜点 在每顿节日大餐上，别想着“每样都尝一点”。与其整个下午都吃各种各样的甜点，不如适量享用你最想吃的食物，再配上新鲜水果或不加糖的咖啡。更令人满足的选择是时令水果，例如…… 烤栗子它们能提供膳食纤维，并带来饱腹感。
关于饮料，需要记住的是，含糖汽水、市售果汁和添加甜味混合物的鸡尾酒都含有大量易被吸收的液态碳水化合物。对于糖尿病患者来说，建议很明确： 优先选择水、苏打水、花草茶和无糖软饮料。含糖饮料，如果要喝，也应该在非常特定的时刻少量饮用。
在以苹果酒、卡瓦酒或葡萄酒作为祝酒词的家庭中，建议…… 提前商定金额 应该饮用酒精饮料，并且要与水交替饮用。除了葡萄糖之外，酒精还会影响肝脏，改变血压，并且在某些情况下，会掩盖低血糖症状或与药物发生相互作用。
酒精与糖尿病：如何最大限度降低风险
内分泌专家提醒我们，理想情况下，糖尿病患者应该…… 你不应该饮酒。如果存在肝脏、肾脏或心血管并发症，或者治疗方案包含某些药物，这一点尤为重要。然而，他们也意识到许多患者会在圣诞节期间饮酒，并会提供如何更安全地饮酒的指导。
如果没有明确的医学禁忌症，通常建议（始终基于个人判断）选择 低糖饮料 例如，选择干型葡萄酒或卡瓦酒，并避免饮用过甜的混合饮料、鸡尾酒、含糖汽水的混合饮料或过量的啤酒。原因有二：它们会迅速补充葡萄糖，让人更容易忘记自己喝了多少。
一些专业人士区分了少量饮用且有据可查的烈酒和蒸馏酒（伏特加、金酒、龙舌兰酒、威士忌）与高糖饮料。即便如此，他们仍然警告说： 蒸馏酒也含有大量卡路里。 它们会改变人们对身体信号的感知，因此并非无害。
总之，有几条黄金法则需要强调：不要空腹饮酒， 不要混合不同类型的酒精 在同一餐中，饮酒要间隔一段时间，并与水交替饮用。而且，非常重要的是，务必遵照医疗团队的指示；在某些疗法中，建议在整个疗程期间完全避免饮酒。
避免走极端：既不要暴饮暴食，也不要进行补偿性禁食。
每年这个时候一个非常常见的错误是诉诸于 长时间禁食以“保持饥饿感” 圣诞夜或新年夜晚餐。内分泌学家警告说，这种策略往往适得其反：饥肠辘辘地来到摆满食物的餐桌前，更容易吃得过量，从而使血糖控制更加复杂。在采取此类措施之前，建议了解更多信息。 水断食 及其风险。
糖尿病管理专家提出了一种更明智的替代方案：维持 清淡但规律的饮食 一整天（例如，早餐和午餐以蔬菜、瘦肉蛋白和一些复合碳水化合物为主），这样，人们在晚餐时就会有食欲，但又不会因为感到饥饿而导致上菜过量。
同样棘手的是第二天采取的“惩罚”措施。不吃早餐、严格节食或试图通过过度运动来弥补，这些都远非健康的做法，尤其对于服用糖尿病药物的人来说更是如此。专家建议从以下角度考虑： 每周概要 并非立即忏悔。
如果你某天吃得太多，最好接下来的一两顿饭都吃得非常简单。一份瘦肉蛋白（蔬菜、少量面包或谷物、水和花草茶），并尽快恢复您平常的运动和用药习惯。
假期期间的身体活动和血糖控制
圣诞节期间，人们的日常体育活动量往往会骤降： 更多时间待在家里出行多以驾车代替步行，长时间窝在沙发上看电视，这些都会对普通人群产生影响，但对糖尿病患者而言，胰岛素敏感性受到的影响更为显著。
专业人士建议利用这段时间进行介绍 一些小的主动手势饭前饭后散步、爬楼梯而不是乘电梯、在公园里和孩子们玩耍，或者晚饭后和家人一起散步——无需进行剧烈的运动——这些活动有助于身体更有效地管理血糖。
同样重要的是 继续使用血糖仪即使工作规律被打乱，也建议保持服药时间，继续使用血糖仪，并注意任何变化，尤其是在吃了高碳水化合物食物或饮酒之后。
对于使用持续血糖监测仪的人来说，假期可以是一个观察血糖水平如何对某些菜肴或食物组合做出反应的机会，当然，不要过于关注血糖水平，但…… 利用这些信息 以便在未来的庆祝活动中做出更明智的决定。
专业支持和家庭的作用
营养学家和内分泌学家强调，膳食计划不仅是制定饮食方案的关键，而且对于……也至关重要。 解答具体疑问 每年这个时候都会出现一些问题：如何调整份量，如果连续出现几个菜单该怎么办，或者如何安排打破常规行程的旅行。
与通用饮食计划或自动化方案不同，专家强调以下方面的重要性： 找人咨询 例如，如果出现意料之外的一餐或一份碳水化合物含量特别高的菜单，这种支持可以减轻焦虑，帮助患者保持一致的行为，而无需采取非此即彼的思维方式。
家庭也扮演着核心角色。此类评论 “毕竟，一天的时间不会有什么影响。”诸如“你明天会补上的”之类的话，或者强迫别人尝试所有甜食，都会使人难以坚持与医疗团队共同制定的计划。相反，询问患者的需求，帮助他们准备合适的食物，或者不强迫他们进食，都能营造一个更安全的环境。
健康心理学专家也提醒我们，圣诞节会带来沉重的精神负担。对于糖尿病患者来说，这可能导致他们因焦虑、内疚或想要在家人面前“保持良好形象”而暴饮暴食。因此，学会设定限度、接受不必尝试所有食物以及理解…… 自身健康才是最重要的。 它可以帮助你更轻松地度过这些约会。
从糖尿病患者的角度来看待圣诞节，意味着要假设会有…… 座无虚席的餐桌、祝酒词和美食传统但同样重要的是要认识到，确诊并不意味着要放弃一切。只要稍加计划，谨慎选择碳水化合物，适量饮酒，坚持服药和日常锻炼，再加上亲人和医疗团队的支持，完全可以安心享受假期，不必担心一月份的血液检查结果会带来意想不到的“惊喜”。
