您的谷物和橙汁可能是强化的。 好吧，含有维生素和矿物质。 许多日常加工食品都富含我们无法从饮食中自然获取的营养素，例如纤维、铁和维生素 D。但您也可以服用补充剂来获取这些营养素。 那么哪种字体更好呢？ 吃强化食品和服用多种维生素之间有区别吗？
强化食品比补充剂更好吗？
吃强化食品与服用补充剂不同，因为强化食品还可能给您带来其他好处。 例如，如果您服用纤维补充剂，您得到的只是纤维。 如果您食用强化纤维的谷物，那么您还可能从该食物中获取 B 族维生素、铁和其他营养素。
我是强化食品的粉丝。 杏仁奶、全麦、酸奶和橙汁都是可以补充营养的食物。 随着频率的增加， el 钙、纤维和维生素 D 它们被添加到食物中是因为我们的饮食中缺少它们，从而使食物更具营养价值。 我相信强化食品常常被忽视为极好的营养来源。
我认为设防是一个很大的好处。 您可以从强化谷物或强化面包和面食中获取大量营养。 尽管如此，它还是不同于服用补充剂，因为它们提供了多种营养素，包括铁、锌和叶酸。
例外情况是 某些食物混合后吸收更好. 脂溶性维生素（A、D、E 和 K）需要脂肪才能被人体吸收。 因此，如果您正在吃富含这些维生素的食物，那么您肯定希望它们含有一些脂肪。 例如，如果您喝的是维生素 D 强化牛奶，最好选择含有一些脂肪的牛奶，以帮助您的身体更好地吸收营养。
但是，还有一个地方 补充. 饮食和西班牙人的平均饮食中有很多裂缝。 人们很少能获得所需的全部营养，而多种维生素可以帮助填补这一空白。 经验法则是首先从食物中获取营养，然后您可以服用复合维生素作为一种“健康保险”。
